[tintuc]
Với một chiếc tủ lạnh mới, thông thường nhiệt độ được chỉnh sẵn
ở mức mặc định theo nhà sản xuất. Tuy nhiên, còn tùy thuộc vào nhu cầu của
người tiêu dùng mà các mức nhiệt độ sẽ được thay đổi. Vậy nhiệt độ tủ lạnh bao
nhiêu thì hợp lý? Hãy cùng Điện máy Sài Gòn đi tìm lời giải đáp nhé.
Điều chỉnh nhiệt độ
phù hợp cho tủ lạnh
Các dòng tủ
lạnh trên thị trường hiện nay đều được thiết lập nhiều mức
độ làm lạnh, biểu thị sự tăng dần hoặc giảm dần của nhiệt độ trong tủ. Số chỉ
độ đầu tiên sẽ là ấm nhất và nhiệt độ sẽ giảm dần đến mức lạnh nhất khi đến số
chỉ độ cuối cùng. Bạn có thể lựa chọn chỉ độ phù hợp cho từng nhu cầu của gia
đình.
Tủ
lạnh giúp bảo quản thực phẩm
Lựa chọn nhiệt độ
nào cho ngăn đông?
Ngăn đông hay
còn gọi là ngăn đá của tủ
lạnh là nơi làm ra đá, đông lạnh thực phẩm và
bảo quản các thực phẩm đông lạnh. Chính vì vậy, nhiệt độ của ngăn đông nên được
để ở mức dưới 0 độ C. Trung bình khoảng -18 độ C vì ở mức nhiệt
độ này vi khuẩn sẽ không thể phát triển được, bạn có thể bảo quản được thực
phẩm trong thời gian dài.
Cần vệ
sinh tủ lạnh thường xuyên
Ngăn mát nên để ở
nhiệt độ nào?
Có rất nhiều người cho rằng ngăn mát
của tủ
lạnh sẽ giúp bảo quản tốt hơn khi ở nhiệt độ thấp hơn. Tuy
nhiên, 0 độ C mới là mức nhiệt độ phù hợp cho ngăn làm mát. Bạn có
thể trữ nước giải khát, bánh kẹo, mỹ phẩm và cả thức ăn dùng không hết nhưng
muốn dùng sang bữa ăn sau. Đối với thức ăn dùng không hết, bạn nên để vào hộp
nhôm có nắp đậy và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh, như vậy sẽ giúp cho thức ăn
được làm mát lâu hơn, ngăn chặn việc thức ăn bị ôi thiu, ảnh hưởng sức khỏe của
gia đình.
Thịt
cần bảo quản ngăn đá
Nhiệt độ lý tưởng
cho ngăn đựng thực phẩm tươi sống
Đối với thực phẩm tươi sống, nhiệt độ
quá thấp sẽ khiến cho thực phẩm bị đông đá, đồng thời gây hao tốn điện năng
không cần thiết. Mặc khác, nếu nhiệt độ quá cao sẽ khiến cho tủ lạnh không cung
cấp đủ không khí lạnh để bảo quản thực phẩm, thực phẩm sẽ nhanh chóng bị hư
hỏng, tăng khả năng gây ngộ độc cho người sử dụng.
Vậy nhiệt độ cho ngăn đựng thực phẩm
tươi sống nên ở mức bao nhiêu là lý tưởng? Câu trả lời là mức nhiệt độ 0-4
độ C. Ở mức nhiệt độ này, bạn hoàn toàn yên tâm vì thực phẩm sẽ luôn được bảo
quản tươi ngon, trọn vẹn chất dinh dưỡng.
[/tintuc]
